Journée internationale du thé, 21 mai 2021: Thé: résilient, durable et sain du champ à la tasse

Dans deux jours se tient un Célébration virtuelle pour mettre en évidence les avantages pour la santé et l’importance économique du thé – se concentrer sur les mesures visant à faire face aux impacts socio-économiques de la pandémie COVID-19

Le thé est la boisson la plus consommée au monde, après l’eau. Sa production et sa transformation fournissent des emplois et des revenus à des millions de petits producteurs dans les pays en développement.

D’après la FAO, le commerce mondial du thé en 2020 a été affecté par des problèmes de logistique et des mesures imposées pour contenir la pandémie de COVID-19. Cependant, l’augmentation de la consommation de thé à domicile a plus que compensé la baisse de la consommation hors domicile dans de nombreux cas. Au cours des premières semaines de verrouillage dans plusieurs pays, les ventes de thé à domicile ont bondi, augmentant de 75% dans certains pays consommateurs.

Selon le communiqué annonçant cette rencontre, cette année, la Journée internationale du thé discutera des moyens de stimuler la production durable de thé au milieu de la pandémie et adoptera de nouveaux modèles commerciaux et technologies pour garantir l’accès aux marchés pour les petits exploitants agricoles dans cette nouvelle réalité.

Pour rappel, le 19 décembre 2019, l’Assemblée générale des Nations Unies a proclamé le 21 mai Journée internationale du thé, à la suite d’une initiative du Groupe intergouvernemental de la FAO sur le thé.

La journée vise également à sensibiliser aux bienfaits du thé pour la santé et à son importance en tant que patrimoine et base des moyens de subsistance des petits exploitants. La célébration mettra en évidence le programme de la FAO sur les systèmes du patrimoine agricole d’importance mondiale (SIPAM), puisque quatre des sites reconnus comme faisant partie du patrimoine agricole mondial représentent des sites de production de thé.

L’événement réunira les principaux pays exportateurs et importateurs de thé au monde ainsi que les principaux pays producteurs.

Pape Ismaïla CAMARA
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