Un nouveau rapport FAO/BERD montre des voies pour décarboniser les systèmes agroalimentaires : Utopie ou nouvelle vague verte ?

Un nouveau rapport de la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD) et de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dresse un bilan complet de la décarbonisation des systèmes agroalimentaires, qui est nécessaire et réalisable.

Le rapport Investir dans la neutralité carbone : utopie ou nouvelle vague verte ? Défis et opportunités pour les systèmes agroalimentaires, s’appuie sur les idées d’un large éventail de parties prenantes et définit cinq domaines d’action pour faire avancer le programme de décarbonisation.

Le dernier rapport des Nations Unies sur le climat nous rappelle que le temps presse pour réduire les émissions, freiner le réchauffement climatique et faire face à la crise climatique avant qu’il ne soit trop tard. Les systèmes agroalimentaires mondiaux doivent faire leur part.

Les émissions du système agroalimentaire représentent de 21 à 37 % des émissions totales de gaz à effet de serre (GES) anthropiques, selon les estimations. Dans le même temps, le changement climatique affecte négativement les acteurs du système agroalimentaire de différentes manières, des petits exploitants agricoles aux grands fabricants de produits alimentaires. La hausse des températures, la modification des régimes de précipitations et les perturbations de la chaîne d’approvisionnement ont déjà un impact sur la production alimentaire, sapant les efforts mondiaux pour éradiquer la faim. En conséquence, le nombre de personnes confrontées à la faim pourrait atteindre un milliard d’ici 2050.

Ces vulnérabilités nous rappellent brutalement la nécessité de transformer ces systèmes, déclare Mohamed Manssouri, directeur du Centre d’investissement de la FAO. « Nous devons redoubler d’efforts et mobiliser davantage d’investissements, de connaissances et d’innovations pour rendre nos systèmes agroalimentaires plus verts, plus résilients, plus productifs et plus efficaces pour fournir des régimes alimentaires sains et nutritifs, de bons emplois et la biodiversité », a-t-il déclaré.

« L’agriculture est à la fois une cause et une victime du changement climatique, et elle doit faire partie de la solution climatique », a-t-il ajouté, soulignant le potentiel d’engagement des systèmes alimentaires et d’utilisation des terres pour réduire les émissions et agir comme un puits de carbone. Seul le potentiel d’atténuation économique des activités agricoles peut être substantiel : selon les estimations du cinquième rapport d’évaluation du GIEC, il peut atteindre environ 4 GtCO2 eq an-1 d’ici 2030, ce qui équivaut à environ 7 % des émissions anthropiques totales actuelles. Cela pourrait se traduire par des avantages économiques potentiels de l’ordre de centaines de milliards de dollars.

Gianpiero Nacci, directeur de la stratégie et de la mise en œuvre du climat de la BERD, a déclaré : « La décarbonation du secteur agroalimentaire est possible et non un idéal utopique ou un exercice à cocher. Il existe des voies à faible émission de carbone, comme nous le soulignons dans le rapport, mais elles nécessitent un engagement politique et des entreprises fortes, une action concertée, y compris des politiques saines et une bonne gouvernance, ainsi que des investissements et des ressources humaines dédiés pour voir les résultats.

Que peut-on y faire ?

Le rapport affirme que le secteur privé a beaucoup à gagner en décarbonisant les systèmes agroalimentaires, notamment en réduisant les coûts, en atténuant les risques, en protégeant la valeur de la marque, en garantissant la viabilité à long terme de la chaîne d’approvisionnement et en obtenant des avantages concurrentiels.

Il note également que certaines entreprises se sont engagées à atteindre des objectifs ambitieux de réduction des émissions. Mais les efforts ont été inégaux. D’une part, atteindre la neutralité carbone est encore volontaire. De plus, il peut être beaucoup plus coûteux pour une petite entreprise de devenir neutre en carbone que pour une grande. Et cela peut varier d’un secteur à l’autre.

Les consommateurs ne sont souvent pas disposés à payer un supplément pour des produits neutres en carbone, ce qui, combiné à un faible prix implicite des émissions, signifie que toutes les approches de réduction du carbone ne sont pas rentables pour les acteurs du système agroalimentaire. En outre, les coûts de compensation – aux prix actuels du carbone – peuvent être bien inférieurs aux coûts de réduction dans les secteurs à forte intensité d’émissions.

Le rapport identifie cinq domaines d’action qui montrent ce que différentes parties prenantes – décideurs politiques, agro-industries, agriculteurs, organisations internationales – peuvent faire pour accélérer la transition vers des systèmes agroalimentaires plus verts : (i) cibler stratégiquement la neutralité carbone, (ii) améliorer et standardiser les outils et les méthodes, (iii) promouvoir de bons mécanismes de gouvernance, (iv) soutenir directement les entreprises et les agriculteurs dans la décarbonation et (v) éduquer et communiquer sur la neutralité carbone.

Les gouvernements peuvent donner le ton par le biais de politiques, de stratégies et de feuilles de route, y compris un engagement fort dans leurs contributions déterminées au niveau national (CDN). Ils peuvent réglementer les émissions de carbone ou fournir des incitations à l’adoption de technologies à faibles émissions de carbone, ainsi que soutenir le développement de marchés du carbone transparents et efficaces. Mesurer la neutralité carbone peut être un défi majeur pour les entreprises privées. Les gouvernements peuvent aider en définissant, simplifiant et harmonisant les normes internationalement reconnues pour la comptabilisation du carbone.

Le rapport note qu’il existe un fort besoin d’outils et de méthodes plus performants et plus normalisés pour collecter des données et mesurer, déclarer et vérifier les émissions, ainsi que de mécanismes de gouvernance solides pour guider les investissements à faible émission de carbone et la conformité du secteur privé. En particulier, l’amélioration des réglementations et des solutions institutionnelles peut conduire à un plus grand développement des marchés du carbone, ainsi qu’à la création de plus d’opportunités pour la finance verte.

Le financement concessionnel et les incitations, ainsi que le développement des marchés du carbone et des instruments de finance verte peuvent aider les entreprises et, en fin de compte, les agriculteurs à décarboner leurs opérations. Le développement des capacités et le partage des connaissances à tous les niveaux, des agriculteurs et des entreprises aux prestataires de services et aux consommateurs, sont également importants. Une communication simple, plus transparente et fiable sur l’empreinte environnementale d’un produit peut avoir un impact sur les habitudes d’achat des consommateurs.

Déplacer l’aiguille

En 2020, la BERD a adopté une approche ambitieuse de transition vers une économie verte et, à partir de 2021, a financé plus de 2 000 projets qui devraient réduire de 100 millions de tonnes d’émissions de carbone par an. La FAO se consacre à aider les pays à atteindre leurs objectifs de développement durable et à cette fin, la FAO aide les pays à faire progresser le développement de chaînes de valeur à faible émission de carbone.

Le paysage de l’investissement évolue et les banques s’alignent sur les objectifs de zéro émission nette et les gestionnaires d’actifs cherchent de plus en plus à décarboner leurs portefeuilles tout en gérant les risques climatiques. Cela peut avoir des implications considérables, des grandes multinationales jusqu’aux petites exploitations agricoles.

Dans ce contexte, la BERD et la FAO estiment qu’une nouvelle vague verte – via l’investissement, la recherche, l’engagement, l’action – peut transformer radicalement les systèmes agroalimentaires et faire avancer l’aiguille vers un avenir à faible émission de carbone.

Momar Diack SECK
Up Next

Related Posts