Rebond observé pour la production céréalière mondiale : les stocks mondiaux devant atteindre des niveaux record (FAO)

Les premières perspectives pour la saison 2023/24 indiquent une augmentation probable de 1,0 pour cent de la production céréalière mondiale en 2023 pour atteindre 2 813 millions de tonnes, selon le dernier Bulletin de la FAO sur l’offre et la demande de céréales, également publié aujourd’hui.

Selon un communiqué de la FAO, l’augmentation prévue repose sur les gains anticipés pour le maïs, le riz et le sorgho, tandis que les productions de blé et d’orge pourraient tomber en dessous de leurs niveaux de 2022.

Les premières prévisions de la FAO concernant l’utilisation mondiale de céréales en 2023/24 sont désormais fixées à 2 803 millions de tonnes, en hausse de 0,9 pour cent par rapport au niveau de 2022/23, principalement en raison d’une utilisation fourragère plus élevée, principalement de maïs, suivie d’une croissance de la consommation alimentaire, en particulier de blé et riz.

Sur la base de ces prévisions initiales, les stocks céréaliers mondiaux en 2023/24 pourraient augmenter de 1,7 pour cent au-dessus de leurs niveaux d’ouverture et atteindre un niveau record de 873 millions de tonnes, tandis que le ratio stocks céréaliers mondiaux/utilisation diminuerait légèrement à 30,4 pour cent.

Les échanges mondiaux de céréales au cours de la campagne de commercialisation 2023/24 devraient atteindre 472 millions de tonnes, soit un niveau proche du niveau de 2022/23, car l’augmentation des volumes échangés de céréales secondaires et de riz (échanges de janvier à décembre 2024 pour le riz) devrait compenser une baisse attendue dans le commerce mondial du blé.

Pape Ismaïla CAMARA
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