Dans le cadre du concept Armée-nation, les forces armées sénégalaises ont déployé une boulangerie mobile au Daakaa de Médina Gounass pour assurer le ravitaillement quotidien des pèlerins.
À l’occasion du Daakaa de Médina Gounass, grand rassemblement religieux annuel dans le sud du Sénégal, l’Armée sénégalaise a mis en place un dispositif logistique remarquable pour soutenir les pèlerins. Selon l’APS, une boulangerie mobile de campagne a été déployée afin de produire et distribuer du pain en continu durant toute la durée de l’événement.
Depuis le 19 avril, le site du “Daakaa COD”, quartier général des militaires, connaît une forte affluence. Chaque matin, des dizaines de pèlerins, commerçants et talibés s’y regroupent dans l’espoir de recevoir du pain pour leur petit-déjeuner, a constaté l’APS.
Le dispositif repose sur une organisation rigoureuse. Dès 3 heures du matin, les équipes de la Direction de l’intendance des Armées entament la production, qui se poursuit jusqu’à 23 heures avec une pause en milieu de journée. La capacité de production atteint près de 10 000 pains par jour, en plus de viennoiseries et de boissons chaudes distribuées gratuitement.
Le lieutenant Stanislas Ganouthe Tine, responsable de la section d’exploitation, a expliqué à l’APS que cette initiative s’inscrit dans la tradition de soutien des forces armées aux événements religieux majeurs. Au total, 38 spécialistes, dont des boulangers et cuisiniers, sont mobilisés pour cette mission.
Au-delà de la production alimentaire, les militaires ont également installé des infrastructures sanitaires, notamment une douche de campagne, contribuant ainsi à améliorer les conditions de séjour des pèlerins.
Les bénéficiaires saluent unanimement cette initiative. Plusieurs témoignages recueillis par l’APS font état d’un fort engouement et d’une reconnaissance envers l’Armée, illustrant le succès du concept Armée-nation. Cette mission se poursuivra jusqu’à la clôture du Daakaa, prévue le 27 avril.
