Le Secrétaire général du ministre du Commerce, de la Consommation et des Petites et moyennes entreprises (PME), Samba Ndao, a salué, mardi à Saly, les résultats satisfaisants dans la production de l’oignon et de la pomme de terre. ‘’Alors que la production d’oignons a dépassé la barre des 400.000 tonnes en 2021, la production de pomme de terre est passée de 67 485 tonnes en 2016 à 122 000 tonnes en 2021, soit une augmentation moyenne de 80%’’, a-t-il dit.
Ndao présidait la cérémonie d’ouverture de l’atelier bilan de la Campagne de commercialisation horticole 2021- 2022. Cette rencontre de trois jours à l’initiative de l’Agence de régulation des marchés (ARM) a regroupé tous les acteurs des chaines de valeurs pour discuter des problèmes et apporter des solutions en vue d’améliorer les conditions de commercialisation.
Selon lui, ‘’la production de carottes est quant à elle estimée à 30.000 tonnes en 2021’’. Tous ces ‘’résultats satisfaisants s’expliquent en partie par un accompagnement de l’Etat’’. Les producteurs ont bénéficié de subventions sur les semences et engrais, suivies de mesures de contingentement des importations, la régulation du marché et le développement de la contractualisation entre producteurs et commerçants, a-t-il expliqué.
‘’Grace à la régulation du marché, la production locale, en oignon, pomme de terre et carotte arrive à couvrir les besoins de consommation pendant au moins 9 mois de l’année’’, a indiqué le secrétaire général du ministère. Samba Ndao a cependant soulevé les défis de stockage et de conservation des produits auxquels font face les petits producteurs. C’est dans ce sens que le ministère est en train de mettre en œuvre un ambitieux programme de renforcement des infrastructures de commercialisation et de stockage pour 2022-2024.
Ainsi, ‘’cinq plateformes seront installées dans les zones de Mbane, Ndiaye Mberesse (Dagana), Rao (St Louis), Ngoméne (Pout), Ross Bethio (St Louis) et une chambre froide d’une capacité de 1500 tonnes à Fass Boye’’, a-til annoncé. A en croire le Secrétaire général du ministre du commerce, les marchés pour la réalisation de ces infrastructures de conservation ‘’sont déjà lancés et les travaux vont démarrer au plus tard au début du mois de janvier 2023’’, a-til assuré Samba Ndao.
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