Selon un nouveau rapport publié aujourd’hui par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la facture mondiale des importations alimentaires devrait s’élever à 1 940 milliards de dollars en 2022, soit plus que prévu.

Les nouvelles prévisions présentées dans les Perspectives alimentaires de la FAO marqueraient un niveau record et une augmentation de 10% par rapport au niveau record de 2021, même si le rythme de l’augmentation devrait ralentir en réponse à la hausse des prix alimentaires mondiaux et à la dépréciation des monnaies par rapport à le dollar américain. L’un et l’autre pèsent sur le pouvoir d’achat des pays importateurs et, par conséquent, sur les volumes d’aliments importés.

L’essentiel de l’augmentation de la facture est imputable aux pays à revenu élevé, en raison principalement de la hausse des prix mondiaux, tandis que les volumes devraient également augmenter. Les groupes de pays économiquement vulnérables sont plus touchés par la hausse des prix. Par exemple, la facture globale des importations alimentaires pour le groupe des pays à faible revenu devrait rester pratiquement inchangée même si elle devrait diminuer de 10 % en volume, ce qui indique un problème d’accessibilité croissant pour ces pays.

« Ce sont des signes alarmants du point de vue de la sécurité alimentaire, indiquant que les importateurs ont du mal à financer la hausse des coûts internationaux, annonçant potentiellement la fin de leur résilience face à la hausse des prix internationaux », prévient le rapport de la Division des marchés et du commerce de la FAO.

Le rapport sur les perspectives alimentaires, qui décompose les modèles d’échanges alimentaires par groupes d’aliments, avertit que les différences existantes vont probablement s’accentuer, les pays à revenu élevé continuant d’importer tout l’éventail des produits alimentaires, tandis que les régions en développement se concentrent de plus en plus sur les aliments de base. nourriture.

Dans ce contexte, la FAO se félicite de l’approbation par le Fonds monétaire international d’une fenêtre de choc alimentaire – largement basée sur la proposition de mécanisme de financement des importations alimentaires de la FAO – comme une étape importante pour alléger le fardeau de la flambée des coûts des importations alimentaires dans les pays à faible revenu.

Les Perspectives alimentaires évaluent également les dépenses mondiales en intrants agricoles importés, y compris les engrais. La facture mondiale des importations d’intrants devrait atteindre 424 milliards de dollars en 2022, en hausse de 48 % par rapport à l’année précédente et jusqu’à 112 % par rapport à 2020.

Les coûts plus élevés de l’énergie et des engrais importés sont à l’origine de l’augmentation prévue. Les deux sont particulièrement pertinents dans les factures d’importation, ce qui pèse sur les comptes courants des pays à faible revenu et à revenu intermédiaire de la tranche inférieure. En conséquence, certains pays peuvent être contraints de réduire les applications d’intrants, ce qui entraîne presque inévitablement une baisse de la productivité agricole et une baisse de la disponibilité alimentaire intérieure. « Les répercussions négatives sur la production agricole mondiale et la sécurité alimentaire » devraient se prolonger jusqu’en 2023, selon la FAO.

Tendances alimentaires

Publié deux fois par an, Food Outlook propose des revues des tendances de l’offre et de l’utilisation du marché pour les principales denrées alimentaires mondiales, notamment les céréales, les oléagineux, le sucre, la viande, les produits laitiers et le poisson. Il examine également les tendances des taux de fret maritime. Les approvisionnements de la plupart de ces principaux produits de base sont à des niveaux records ou proches de ces niveaux, mais plusieurs facteurs laissent présager un resserrement des marchés à venir.

La production mondiale de blé devrait atteindre un record de 784 millions de tonnes en 2022/23, stimulée par une importante reprise des récoltes au Canada et dans la Fédération de Russie. Cela devrait pousser les stocks mondiaux de blé à des niveaux records, bien que le rapport note que les accumulations sont attendues principalement en Chine et dans la Fédération de Russie, tandis que les niveaux des stocks devraient chuter de 8 % dans le reste du monde.

Les stocks de céréales secondaires devraient tomber à leurs niveaux les plus bas depuis 2013 en raison des prélèvements sur les stocks dans les principaux pays en raison des baisses prévues de la production. La production mondiale de céréales secondaires devrait chuter de 2,8 pour cent en 2022, pour s’établir à 1 467 millions de tonnes. Bien qu’elle chutera probablement en 2022/23, la production mondiale de riz devrait rester à un niveau moyen global, soutenue par des niveaux de semis résilients en Asie et une reprise de la production en Afrique.

La production mondiale d’oléagineux devrait rebondir et atteindre un niveau record au cours de la campagne de commercialisation 2022/23, l’augmentation de la production de soja et de colza devant compenser une baisse probable de la production de graines de tournesol.

La production mondiale de sucre devrait également augmenter, soutenue par les attentes d’une reprise significative de la production au Brésil et de récoltes plus importantes en Chine et en Thaïlande, tandis que la consommation devrait augmenter à un rythme plus lent.

Les productions mondiales de viande et de produits laitiers en 2022 devraient toutes deux augmenter légèrement, tandis que la production totale de la pêche et de l’aquaculture devrait augmenter de 1,2 % à l’échelle mondiale, une augmentation de 2,6 % de la production aquacole devant plus que compenser une légère baisse des captures. production de la pêche.