Indice Fao : La référence des prix alimentaires mondiaux est restée globalement stable en octobre

Les cotations internationales des groupes de produits alimentaires couverts par l’Indice FAO des prix des produits alimentaires ont toutes baissé, à l’exception des céréales

La référence des prix mondiaux des produits alimentaires était globalement stable en octobre, la hausse des prix des céréales étant plus que compensée par la baisse des cotations d’autres produits de base, a rapporté vendredi l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

L’Indice FAO des prix des produits alimentaires, qui suit les variations mensuelles des prix internationaux d’un panier de produits alimentaires couramment commercialisés, a atteint en moyenne 135,9 points au cours du mois d’octobre, soit un niveau légèrement inférieur à son niveau de septembre. Avec la dernière mise à jour, l’indice était en baisse de 14,9% par rapport à son sommet historique enregistré en mars 2022, alors qu’il restait 2,0% au-dessus de son niveau d’octobre 2021.

Celui des prix des céréales a augmenté de 3,0 pour cent au cours du mois. Les cours mondiaux du blé ont augmenté de 3,2 pour cent, reflétant principalement les incertitudes liées à l’Initiative céréalière de la mer Noire ainsi qu’une révision à la baisse des approvisionnements aux États-Unis d’Amérique.

Les prix internationaux des céréales secondaires ont augmenté de 3,5 pour cent par rapport à septembre, les prix du maïs augmentant encore plus en raison des perspectives de production plus faibles aux États-Unis d’Amérique et dans l’Union européenne, ainsi que des conditions de semis sèches en Argentine et de l’incertitude concernant les exportations de l’Ukraine. Les prix internationaux du riz ont augmenté de 1,0 pour cent.

Le prix des huiles végétales a baissé de 1,6 pour cent en octobre et se situait à près de 20 pour cent en dessous de son niveau de l’année précédente. La hausse des cours internationaux de l’huile de tournesol a été plus que compensée par la baisse des prix mondiaux des huiles de palme, de soja et de colza.

L’Indice FAO des prix des produits laitiers a chuté de 1,7 pour cent, les prix de tous les produits laitiers étant couverts depuis septembre. Des achats inférieurs aux attentes de la Chine, une demande d’importations atone et l’affaiblissement de l’euro par rapport au dollar américain ont soutenu la baisse d’octobre.

Celui des prix de la viande a baissé de 1,4 pour cent en octobre par rapport à septembre, les prix internationaux de la viande ovine, porcine, bovine et de volaille ayant tous baissé en raison d’une demande mondiale d’importation globalement modérée et d’une augmentation des disponibilités exportables.

Le prix du sucre a baissé de 0,6 pour cent, soutenu par l’amélioration des perspectives de production en Inde. Des facteurs tels que les pluies qui entravent la progression des récoltes au Brésil, la forte demande d’importations de l’Indonésie et de la Chine et la hausse des prix de l’éthanol au Brésil ont limité la baisse mensuelle des prix du sucre.

Plus de détails sont disponibles ici. Pour accéder aux cotations à l’exportation de référence de divers produits alimentaires et aux prix nationaux de détail/de gros des aliments, veuillez consulter l’outil de suivi et d’analyse des prix alimentaires (FPMA) de la FAO.

Mamadou Nancy Fall
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