La direction de la prévision et des études économiques (Dpee), dans son document : « Evolution des cours des matières premières en janvier 2017 et perspectives », note que l’offre mondiale d’huiles végétales est évaluée à 207,4 millions de tonnes en février 2017.
« En février 2017, l’USDA a évalué l’offre mondiale d’huiles végétales à 207,4 millions de tonnes, soit des hausses respectives de 0,2% et 3,2% par rapport aux prévisions de janvier 2017 et aux estimations de la campagne 2015-2016. Par ailleurs, les prévisions de février 2016 de la demande mondiale d’huiles végétales, établies à 184,9 millions de tonnes pour la campagne 2016-2017, ont légèrement baissé de 0,02% par rapport celles de janvier 2017. Par contre, elles ont progressé de 3,7% par rapport aux estimations de la campagne 2015-2016 », explique la Dpee.
Elle estime qu’à l’exception de l’huile de soja, qui a vu son cours mensuel baisser de 0,4% en janvier 2017, les huiles de palme et d’arachide se sont respectivement renchéries de 2,3% et 1,1% entre décembre et janvier 2015.Et le cours de l’huile de palme a atteint en janvier 2017 son niveau le plus haut depuis juillet 2014, du fait des difficultés de la production en Amérique du sud-est.
« En glissement annuel, les cours des huiles de palme, de soja et d’arachide ont augmenté respectivement de 42,4%, 24,8% et 19,3% en janvier 2017. Sur le marché sénégalais, en janvier 2017, le prix du litre d’huile végétale a progressé de 1,8% pour s’échanger à 1392 FCFA », note-t-on dans le document.