La population de Gaza connaît des niveaux catastrophiques d’insécurité alimentaire induite par le conflit et un risque élevé de famine, et ce risque augmente de jour en jour, a déclaré le Directeur général adjoint de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Maurizio Martina a déclaré aujourd’hui lors du débat ouvert de haut niveau du Conseil de sécurité des Nations Unies sur la protection des civils dans les conflits armés .

Dans ce contexte, Martina a appelé à la cessation des hostilités et à la restauration de l’espace humanitaire dans toute la bande de Gaza afin de fournir une aide humanitaire multisectorielle et de rétablir les services de base afin d’éliminer le risque de famine. Cela comprend la restauration immédiate des conduites d’eau transfrontalières, la reprise de la distribution d’électricité et la restauration des établissements de santé, des infrastructures hydrauliques, des installations de gestion des déchets, de transformation et de production alimentaire, des installations financières et des télécommunications, entre autres.

Le Directeur général adjoint de la FAO a souligné la nécessité de rouvrir les postes frontaliers, y compris pour le trafic commercial. Les produits essentiels doivent pouvoir circuler dans et partout à Gaza sans interruption ni limitation, a-t-il souligné.

« Toutes les parties doivent respecter leurs obligations en vertu du droit international humanitaire et des droits de l’homme et protéger les civils et les biens indispensables à leur survie. Un cessez-le-feu et la paix immédiats sont une condition préalable à la sécurité alimentaire, et le droit à l’alimentation est un droit humain fondamental », a déclaré Martina.

Des gens au bord de la famine

Selon la dernière analyse de la Classification intégrée de la phase de sécurité alimentaire (IPC) , la totalité de la population de la bande de Gaza, soit environ 2,2 millions d’habitants, est estimée en crise ou pire (Phase 3 et supérieure de l’IPC), le pourcentage le plus élevé de personnes confrontées à une situation aussi aiguë. l’insécurité alimentaire que l’IPC ait jamais classée pour une région ou un pays donné.

Environ 50 pour cent de la population devrait être en situation d’urgence (Phase 4 de l’IPC) et au moins un ménage sur quatre (plus d’un demi-million de personnes), selon une évaluation prudente, se trouve désormais dans des conditions catastrophiques ou proches de la famine (Phase 5 de l’IPC).

Graves dommages aux systèmes agroalimentaires

Le Directeur général adjoint de la FAO a donné un aperçu de l’impact dévastateur du conflit sur les systèmes agroalimentaires dans la bande de Gaza :

De sévères restrictions sur les expéditions de carburant paralysent le fonctionnement des infrastructures d’eau et des usines de dessalement, la production et la livraison de produits alimentaires essentiels et la fourniture d’électricité.

Les pannes d’électricité perturbent gravement les activités agricoles, la transformation et la distribution des aliments, ainsi que les infrastructures hydrauliques. L’unique centrale électrique de Gaza a été fermée après une panne de carburant le 11 octobre, tandis que l’approvisionnement en électricité des autorités israéliennes est coupé depuis le 12 octobre. La seule électricité disponible dans la bande de Gaza provient de panneaux solaires et de générateurs, pour lesquels il y a peu de combustible disponible.

Les pénuries d’eau potable – nécessaire à la transformation des aliments – persistent. Fin décembre, l’approvisionnement en eau n’était qu’à 7 % de son niveau d’avant octobre, les sources étant limitées au transport d’eau par camion, à une usine de dessalement fonctionnelle et à l’une des trois principales conduites d’approvisionnement en eau. Environ 97 pour cent des eaux souterraines de Gaza seraient impropres à la consommation humaine.

Le secteur commercial a été décimé en raison de l’absence quasi totale d’importations de produits essentiels, y compris de produits alimentaires, en raison des restrictions. Le manque d’importations signifie que les stocks alimentaires se sont rapidement épuisés.

La capacité des boulangeries à produire du pain – un élément de base de l’alimentation à Gaza – a été sérieusement entravée par des dommages directs, combinés au manque d’électricité, de carburant, d’eau et de blé.

Avant le conflit actuel, la production alimentaire de Gaza permettait l’autosuffisance pour la plupart des fruits et légumes ; le conflit a gravement perturbé cette situation.

L’analyse des données satellite de décembre 2023 montre une baisse significative de la santé et de la densité des cultures à Gaza par rapport aux six saisons précédentes, directement liée au conflit.

Au 15 février 2024, plus de 46 pour cent de toutes les terres cultivées de la bande de Gaza étaient estimées endommagées. De même, les infrastructures agricoles ont été dévastées, avec les niveaux de destruction les plus élevés dans les refuges pour animaux, les élevages de moutons, les fermes laitières, les étables et les élevages de poulets de chair.

La récolte des olives et des agrumes, qui a généralement lieu entre octobre et novembre et constitue une importante source de revenus, a été fortement affectée par les hostilités dans toute la bande de Gaza.

Le manque d’accès au fourrage et les dégâts causés par les frappes aériennes ont eu des conséquences néfastes sur les éleveurs, de nombreux éleveurs signalant des pertes substantielles parmi leurs animaux. Fin janvier 2024, toutes les volailles de chair auraient été abattues ou seraient mortes faute d’eau et de fourrage. Le taux de mortalité des veaux est estimé entre 50 et 65 pour cent, et environ 70 pour cent des bovins de boucherie et 50 pour cent des petits ruminants seraient morts.

Le secteur de la pêche maritime à Gaza, une source importante de nourriture et de revenus dans la bande de Gaza, fournissant indirectement des moyens de subsistance à plus de 100 000 personnes, est paralysé en raison de la destruction et des dommages causés aux infrastructures portuaires et aux équipements de pêche, ainsi que des restrictions complètes sur l’accès à la mer. .

La réunion a été convoquée à la demande de la Guyane et de la Suisse après que le Bureau des Nations Unies pour la coordination des affaires humanitaires (OCHA) ait diffusé une note blanche, datée du 22 février, sur l’insécurité alimentaire dans la bande de Gaza. La note a été envoyée au Conseil de sécurité conformément à la résolution 2417 du 24 mai 2018, qui demande au Secrétaire général de faire rapidement rapport lorsque « le risque de famine induite par le conflit et d’insécurité alimentaire généralisée » se présente.

Parmi les autres intervenants figuraient Ramesh Rajasingham, directeur de la division de coordination d’OCHA ; et Carl Skau, directeur exécutif adjoint et directeur des opérations du Programme alimentaire mondial.

S FAO