La Direction de la Prévision et des Etudes Economiques (Dpee), dans son document intitulé : « Evolution des cours des matières premières en décembre 2016 et perspectives », estime que les prévisions du département américain de l’agriculture (USDA) tablent sur une production mondiale de riz de 596,5 millions de tonnes.

« En janvier 2017, les prévisions de l’USDA tablent sur une offre mondiale de riz de 596,5 millions de tonnes pour la campagne 2016-2017, soit une baisse de 0,2% par rapport aux prévisions de décembre 2016. Par contre, l’offre mondiale de riz progresserait de 1,6% par rapport aux estimations de la campagne 2015-2016 », renseigne la Dpee dans son document susmentionné.
La source souligne que concernant les cours, ils sont restés fermes en décembre 2016, en raison, selon la FAO, des mesures prises par la Thaïlande pour soutenir les prix locaux et d’une hausse importante de la demande d’origine pakistanaise. Et sur un mois, les cours des variétés de riz indienne et thaïlandaise (25% brisure) ont enregistré des hausses respectives de 1,2% et 2,8% en décembre 2016.
« Sur l’année 2016, le cours du riz indien a baissé de 1,2% alors que celui du riz thaïlandais a progressé de 3,5%, par rapport à 2015. Sur le marché local, en décembre 2016, le prix moyen du kilogramme de riz parfumé a reculé de 1%, en variation mensuelle pour s’établir à 407 FCFA alors que celui du kilogramme de riz brisé ordinaire a progressé de 1,3% pour s’échanger à 278 FCFA »,explique la Dpee.