La cérémonie mondiale marquant la Journée mondiale de l’alimentation 2023 s’est déroulée ici aujourd’hui, dans un contexte de faim et de conflits croissants dans le monde. En particulier, les participants ont souligné le rôle essentiel de l’eau dans le fondement de notre sécurité alimentaire et la manière dont nous pouvons mieux gérer et ne pas tenir pour acquis cette ressource précieuse et limitée.

Dans son discours d’ouverture, QU Dongyu, directeur général de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, a déclaré que le thème de la Journée mondiale de l’alimentation de cette année était : L’eau c’est la vie, l’eau c’est la nourriture. – Ne laisser personne de côté », « fait le lien vital entre l’eau et la nourriture : sans eau, il n’y a pas de nourriture et il n’y a pas de sécurité alimentaire sans sécurité en eau ».

Cependant, la croissance démographique rapide, l’urbanisation, l’industrialisation, le développement économique et la crise climatique ont tous eu des conséquences néfastes sur nos ressources en eau dans le monde entier, tandis que l’augmentation des inondations et des sécheresses a eu un impact encore plus important sur les systèmes agroalimentaires, mettant en péril les moyens de subsistance de millions d’agriculteurs, a noté M. Qu. .

Produire plus avec moins

« Mais la bonne nouvelle, c’est que nous pouvons produire plus et mieux, avec moins.

Nous pouvons réduire notre consommation d’eau en l’utilisant judicieusement et en la recyclant. Et nous pouvons réduire l’empreinte hydrique de l’agriculture en adoptant une approche holistique et intégrée de la gestion de l’eau. » a déclaré le Directeur général de la FAO.

Le président italien Sergio Mattarella a souligné dans son discours que : « La rareté de l’eau est à l’origine de la pauvreté et des conflits » et c’est pourquoi la ressource doit être gérée « avec détermination et ingéniosité car elle peut conduire à la paix et au bien-être ».

Le président irlandais Michael D. Higgins a déclaré : « Nous sommes à un tournant périlleux en ce qui concerne cette précieuse ressource. » Il a ajouté : « Il est important de ne pas encourager les jeunes à répéter ou à prolonger nos erreurs, il faudra tout faire différemment !

Et le pape François, dans un message lu en son nom, a déclaré : « La Journée mondiale de l’alimentation est célébrée à un moment où la misère et le désespoir ne donnent aucun répit à beaucoup de nos frères et sœurs », et a souligné la « valeur irremplaçable » de l’eau en tant que ressource. ressource pour tous les êtres vivants de la planète.

Dans son message vidéo, le secrétaire général de l’ONU, Antonio Guterres, a souligné le rôle de l’eau comme une nécessité pour une alimentation nutritive et saine, ajoutant : « La gestion durable de l’eau pour l’agriculture et la production alimentaire est essentielle pour éradiquer la faim, atteindre les ODD et préserver l’eau pour générations futures. »

Mariam Almheiri, ministre du Changement climatique et de l’Environnement des Émirats arabes unis, a déclaré : « Il y a tellement de choses fondamentales que nous devons changer dans la façon dont l’eau est gérée et il est si important que nous le fassions parce que l’eau n’a pas reçu l’attention qu’elle mérite. »

Alvaro Lario, président du Fonds international de développement agricole, a déclaré : « Le lien entre l’eau, la nourriture, l’énergie et le changement climatique est fondamental pour améliorer la résilience de nos systèmes alimentaires. »

Cindy McCain, directrice exécutive du Programme alimentaire mondial, a déclaré : « Alors que les sécheresses dégradent les terres agricoles et que la pénurie d’eau alimente l’instabilité, le changement climatique plonge davantage de personnes dans la faim et le désespoir. Nous devons travailler ensemble, en innovant et en collaborant, pour apporter espoir et résilience aux communautés vulnérables du monde entier.

Étaient également présents à la cérémonie le roi Letsie III du Lesotho, le prince Hassan bin Talal de Jordanie et Kassim Majaliwa, Premier ministre de la République-Unie de Tanzanie.

La célébration de la Journée mondiale de l’alimentation d’aujourd’hui a également été marquée par la remise du deuxième Prix d’excellence de la FAO, qui récompense les réalisations professionnelles, le dévouement et l’innovation dans le domaine de l’agriculture et de la sécurité alimentaire. Le prix de cette année a été décerné conjointement à la Sara Bangla Krishak Society, une organisation nationale d’agriculteurs du Bangladesh, et à Farmer Lifeline Technologies du Kenya, pionnier des technologies de détection des ravageurs et des maladies des cultures. En outre, le Directeur général de la FAO a félicité le bureau de pays de la FAO au Népal pour son Centre d’urgence pour les maladies animales transfrontalières.

Inspiration junior à venir

Plus tard dans la semaine du 19 octobre, la Journée mondiale de l’alimentation pour les jeunes réunira des chefs, des influenceurs, des innovateurs et des invités spéciaux avec de jeunes esprits pour une soirée engageante. une conversation interculturelle et une émission de cuisine visant à inspirer l’action de l’eau pour l’alimentation. Au cours de cet événement amusant avec des histoires, de la musique et de l’art inspirants, il y aura également une représentation en direct du clip jeunesse 2023 du Piccola Orchestra di Tor Pignattara et de ses amis.

L’événement phare du Forum mondial de l’alimentation (WFF) aura lieu au siège de la FAO à Rome du 16 au 20 octobre. L’événement comprend le Forum mondial de la jeunesse du WFF, le Forum sur la science et l’innovation de la FAO et le Forum sur l’investissement main dans la main de la FAO.

La FAO défend l’action accélérée en faveur de l’eau

La FAO a récemment souligné l’importance de l’eau, à travers une série d’initiatives et d’événements collectivement qualifiés par l’Organisation de « Water Journey » . L’un d’entre eux, le Dialogue de Rome sur l’eau , organisé au début du mois, visait à trouver des synergies et des solutions au rôle critique de l’eau dans les sols, les terres, le changement climatique, la biodiversité et l’agriculture. Il a également présenté des contributions pratiques visant à mieux utiliser nos ressources en eau douce, étant donné que l’agriculture représente plus de 70 pour cent des prélèvements d’eau douce de la planète.

Le soutien pratique de la FAO aux pays est étendu et englobe : des solutions techniques sur la collecte et le stockage de l’eau de pluie, le stockage et la récupération des aquifères, les ressources en eau non conventionnelles pour l’agriculture, les systèmes d’irrigation et les passes à poissons.

L’Organisation travaille avec les pays pour cartographier les besoins et le potentiel en irrigation. Il soutient les pays en leur fournissant des données et des informations, par le biais de plateformes telles que le récent accès ouvert aux données dérivées de télédétection (WaPOR) sur la productivité de l’eau de la FAO et le Cadre mondial sur la rareté de l’eau dans l’agriculture (WASAG).

La FAO travaille également sur une évaluation mondiale de l’impact des inondations sur l’agriculture et aide les pays à élaborer des feuilles de route nationales sur l’eau, contribuant ainsi à garantir une gestion durable de l’eau.

La Journée mondiale de l’alimentation est célébrée chaque année le 16 octobre pour commémorer la création de la FAO en 1945.

Source FAO