Le département américain de l’agriculture (USDA), dans le document : « Evolution des cours des matières premières en octobre 2016 et perspectives » de la direction de la prévision et des études économiques (Dpee), a prévu un déficit un déficit mondial de 7 millions de tonnes de sucre pour la campagne 2016-2017.
« Dans son dernier rapport, l’ISO (Organisation Internationale du Sucre) a prévu un déficit mondial de 7 millions de tonnes de sucre pour la campagne 2016-2017, en augmentation de 3,2 millions de tonnes par rapport aux précédentes estimations. Aussi, la campagne 2015-2016 est marquée par un déficit de 5,7 millions de tonnes alors que celle de 2014-2015 a enregistré un surplus de 2,3 millions de tonnes », explique-t-on dans le document susmentionné.
D’après la source, concernant les prix, après la baisse de 0,8% enregistrée au mois d’août 2016, le cours du sucre blanc a repris une orientation haussière.
En variation mensuelle, le document précise qu’il s’est renforcé de 4,5% en octobre 2016. Les prix du sucre ont maintenu leur progression, principalement en raison du déficit attendu pour la campagne 2016-2017, après celui de 2015-2016.Et en glissement annuel, le cours du sucre blanc s’est raffermi de 34,5% sur les dix premiers mois de 2016.
« Sur le marché local, au mois d’octobre 2016, le prix du kilogramme de sucre raffiné en poudre s’est raffermi de 0,7% pour s’échanger à 596 FCFA », renseigne la source.
