Biscuiterie-HLM : Interpellé près d’une poubelle, un homme arrêté pour tentative de vente de viande impropre à la consommation

Un homme de 37 ans a été présenté au parquet par le commissariat de Biscuiterie-HLM pour des faits présumés d’abattage clandestin et de tentative de commercialisation de viande impropre à la consommation, rapporte le quotidien Libération.

Selon les informations publiées par Libération, Thierno Ba aurait été surpris par des riverains alors qu’il dépeçait la carcasse d’un mouton récupérée à proximité d’une poubelle.

Un témoin affirme que le mis en cause lui aurait reconnu avoir l’habitude de récupérer ce type de carcasses afin de transformer la viande en brochettes destinées à être vendues dans le secteur de Petersen.

Entendu par les enquêteurs, le suspect a toutefois rejeté cette version. Il a soutenu que cette viande était destinée à un repas entre amis ferrailleurs qui, selon lui, ne disposaient pas des moyens suffisants pour acheter de la viande sur le marché.

Les enquêteurs ont néanmoins retenu contre lui les infractions présumées d’abattage clandestin et de tentative de mise en circulation de viande impropre, avant son déferrement au parquet. L’enquête devra désormais permettre de vérifier les circonstances exactes de cette affaire.

Oumou Khaïry NDIAYE
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