La production nationale de maïs connaît une montée en puissance significative, soutenue par un cadre de commercialisation mieux structuré entre producteurs et transformateurs.

Le ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, Dr Mabouba Diagne, a présidé, mardi 2 décembre 2025, la signature des protocoles de commercialisation du maïs. Cette initiative marque une étape importante dans la structuration de la filière céréalière.

Les volumes contractualisés ont enregistré une progression remarquable, passant de 1 500 tonnes en 2023 à 5 000 tonnes en 2024, puis à 25 000 tonnes en 2025. Pour la campagne en cours, la production nationale est estimée à 639 000 tonnes.

Ces efforts interviennent dans un contexte où le Sénégal a importé près de 500 000 tonnes de maïs en 2024, pour une facture dépassant 80 milliards de FCFA. Le protocole signé encadre les relations entre producteurs et transformateurs, avec des engagements clairs sur les volumes, la qualité et les calendriers de livraison.

Selon les autorités, ce cadre contractuel vise à réduire la dépendance aux importations, à sécuriser les revenus des producteurs et à renforcer la souveraineté alimentaire du pays, à travers une meilleure valorisation de la production locale.