Le rapport de la FAO sur la Situation mondiale des pêches et de l’aquaculture examine la croissance de la production de poissons et leur consommation. Voici les chiffres clés publiés :
Production mondiale totale de poisson en 2018: 179 millions de tonnes
Proportion de cette production issue de la pêche de capture en mer: 84,4 millions de tonnes
Issue de la pêche de capture en eau douce: 12,0 millions de tonnes, un record.
Issue de l’aquaculture: 82,1 millions de tonnes, un nouveau pic.
Quantité de la production consommée dans l’alimentation des humains: 156 millions de tonnes
Valeur à la première vente de toute la production des pêches et de l’aquaculture en 2018: 401 milliards de dollars américains
Part de l’aquaculture: 250 milliards de dollars américains
Nombre de personnes travaillant dans le secteur primaire des pêches et de l’aquaculture: 59,5 millions
Pourcentage de femmes: 14 pour cent
Région avec le plus grand nombre de pêcheurs et de pisciculteurs: Asie (85 pour cent du total)
Nombre de bateaux de pêche sur la planète: 4,56 millions
Flotte la plus importante, par région: Asie (3,1 millions de bateaux, soit 68 pour cent de la flotte mondiale)
Pourcentage de bateaux à moteur mesurant moins de 12 mètres de long: 82 pour cent
Pourcentage de la production mondiale de poisson qui intervient dans le commerce international: 38 pour cent
Valeur des exportations de la production de poisson: 164 milliards de dollars américains
Principal producteur et exportateur de poisson au monde: la Chine
Régions d’exportation de produits de la pêche au filet: Océanie, Amérique latine et les Caraïbes et pays en développement en Asie.
L’Afrique est un importateur net en termes de volume mais un exportateur net en termes de valeur
Zones de pêche la moins durable: mer Méditerranée et mer Noire (62,5 pour cent de stocks de surpêche), Pacifique Sud-Est (54,5 pour cent), Atlantique Sud-Ouest (53,3 pour cent)
Bassins versants accueillant la plus grande production de pêche de capture continentale: Mékong, Nil, Ayeyarwady, Yang Tsé.
